Browsing Category : Micronutrition

La vitamine C … quelle histoire !


La vitamine C … quelle histoire ! La vitamine C est la plus consommée dans le monde, la plus célèbre des vitamines et la plus adulée pour ses nombreuses propriétés thérapeutiques. Utilisée depuis plus de 3500 ans, elle est réputée pour stimuler puissamment l’organisme en cas de fatigue et constituer un rempart contre les infections surtout virales. La vitamine C…

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Le magnésium


Le magnésium. Le magnésium, qu’est-ce que c’est ? Sous sa forme naturelle, le magnésium est un métal peu lourd qui existe au niveau du sol, dans certains aliments en quantités extrêmement minimes, or ce métal, universellement réparti, joue un rôle aussi bien chez l’homme et l’animal que chez les végétaux. Où trouve-t-on le magnésium ? Le magnésium n’existe pas en…

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Le manganèse


Le manganèse. Le manganèse est un minéral méconnu à tort car il est associé à plusieurs fonctions vitales de l’organisme. Élément chimique de numéro atomique 25 et de symbole Mn, il est un métal dit de transition. La minéralogie et la chimie suédoise ont révélé l’élément « manganèse » dans la magnésie noire ou « magnesia nigra » en latin, mais ce composé minéral est déjà…

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Bien dormir avec la micronutrition


Bien dormir avec la micronutrition. Le sommeil, c’est la santé ! Près de 4 personnes sur 10 dorment mal, et pour 80% d’entre eux cette difficulté est liée au stress. Notre sommeil est dû d’une part à notre fatigue, mais également à notre horloge biologique qui, en l’absence de lumière commence à fabriquer l’hormone du sommeil, la mélatonine. En avançant…

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Histoire naturelle du microbiome intestinal du nourrisson et effet d’un traitement antibiotique sur la diversité et la stabilité des souches bactériennes.


Histoire naturelle du microbiome intestinal du nourrisson et effet d’un traitement antibiotique sur la diversité et la stabilité des souches bactériennes. Commentaire de l’article original de Yassour et al. (Science Translational Medicine 2016). La communauté microbienne intestinale est dynamique au cours des trois premières années de vie, avant de se stabiliser dans un état similaire à celui retrouvé chez l’adulte. Cependant,…

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C’est quoi un microbiote ?


C’est quoi un microbiote ? Ces dernières années, les bactéries pathogènes à l’origine de maladies épidémiques ont été nos ennemies. Nous avons lutté pour les détruire et les éradiquer. Aujourd’hui, nous sommes entrés dans une ère nouvelle qui est en train de bouleverser notre regard sur l’ensemble des bactéries et sur leur rôle dans notre santé. L’organisme humain est composé…

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